金秋時節，陣陣細雨帶來絲絲涼意，菊黃蟹肥，在這一年一度的吃蟹品蟹時節，陽澄湖大閘蟹在大家的期盼下也已經上了人們的餐桌。老輩人常講“七上八下吃螃蟹”，持螯賞菊令人愜意，滬上市民盼望已久的蟹宴之旅也將再次啟程。
蟹的品種較多，但惟有陽澄湖的大閘蟹味道最為鮮美，所以不少滬上市民舍近求遠，專程來到陽澄湖，但是到了陽澄湖能否吃到正宗的陽澄湖大閘蟹呢？這又是一個令廣大食客頭疼的問題。其實，吃大閘蟹有一個絕佳的去處，那就是陽澄湖蓮花島。蓮花島位于陽澄湖的正中央，四面換水，島上居民都以養殖大閘蟹為第一生產鏈。從上海驅車上“滬寧高速”，過昆山口子往前轉S5繞城高速往巴城方向再轉s48往無錫方向在陽澄湖北收費站口子下，右轉陽澄湖方向500米，即到蓮花島村碼頭。出發前請與店家聯系，蓮花島顧記蟹莊，會開船來接您。
可查詢網站： www.988gg.cn 或直接聯系：13511607885（小顧）
在陽澄湖蓮花島，吃大閘蟹是一件很簡單的事，碼頭上的車子數以千記，蓮花島上的蟹莊也是很多，但來蓮花島顧記蟹莊的游客一直人來人往。
“難道蓮花島顧記蟹莊有什么吸引顧客的秘密武器？”帶著“好奇”，我們咨詢了蓮花島顧記蟹莊。
小顧對我們說：“現在陽澄湖市面上的大閘蟹魚龍混雜，假冒產品很多，但是蓮花島顧記蟹莊一直堅持產、供、銷一條龍，可以繞過中間商，直接把大閘蟹賣給消費者，價格更實惠。堅持步步把關，呈現給客人最好的東西，飯店沒有什么營銷策略，也沒有廣告宣傳，所有的客戶都是通過老客戶帶過來的，靠的都是越來越好的信譽和口碑。”所以回頭客很多，說起靠誠信和品質贏得顧客信譽和口碑，小顧臉上洋溢著幸福和驕傲的神情。
小顧還告訴我們， 陽澄湖中圍網養蟹是一件很辛苦的事，期間的艱辛是一言難盡的，比如梅雨季節連續下雨導致水位漲高漫過圍網，大閘蟹逃跑，損失嚴重。慢慢吸取經驗，摸索改進，從一開始摸索經驗至漸漸開始盈利，養殖場由原來單一的養殖發展成為現在集養殖、銷售、美食、休閑、等一條龍服務。
更能給遠道來不了蟹莊的食客，以快遞的方式直接送到您的手上，親們盡可放心，如果收到的蟹有問題，店家保證死蟹包賠?。?！
這樣正宗優質的大閘蟹是如何培育出來的呢？
老板介照“人放天養”培育最正宗大閘蟹
說起大閘蟹培育，在陽澄湖邊長大的小顧顯然是“行家里手”。他告訴記者，陽澄湖是“陽澄湖清水大閘蟹”著名產地，其中又以蓮花島為最佳，要培育出優質的清水蟹，“水質很關鍵”。
蓮花島顧記蟹莊有自己專門的養殖場位于江蘇省政府規定的陽澄湖資源繁殖保護區內，繁保區中湖水清澈透亮無污染，達到了飲用水的標準；湖底有大量野生水生動物資源，水草豐茂，天然餌料就能滿足大閘蟹生長的需要，形成“人放天養”的養殖模式；過硬的養殖技術與經驗，以高科技，高品質養殖無公害綠色水產品，保證蓮花島顧記蟹莊出產的每一只螃蟹都是肥美、個大。
蓮花島顧記蟹莊的小顧是一位在陽澄湖邊長大的漢子，他以老一輩人淳樸的作風經營著蟹莊，絕不弄虛作假，始終為顧客提供最正宗的大閘蟹是他一直的堅持理念，這或許是蓮花島顧記蟹莊生意如此紅火的一個“殺手锏”吧。
其實，服務好每一位游客一直是我們的經營宗旨，俗話說：吃好、喝好、玩好，祝大家天天好！！！
| 
